賞味期限切れになりやすい備蓄食

こんにちは。始めまして、小笠原と申します。

どうぞよろしくお願いいたします。

先日、リクシルにて備蓄食セミナーを行わせて頂きました。

みなさん、「ローリングストック」という言葉はご存知ですか？

正直私は単語だけでは詳しく知りませんでした。

防災時の為の備蓄食を期限切れで破棄とならないように、

“期限切れになる前に日常で使って、なくなったら買い足して備える”

これがローリングストック法です。

実際我が家でも防災時用のものが期限切れになってたということがあり、破棄したものが何度もあります。

今回セミナーでは、

・焼き鳥の缶詰

・卵

・お米

の３点で親子丼を試食してもらいました。

温かくて美味しいと好評でした。

災害時にもこんな温かくて美味しいものが食べれたらほんといいですもんね！

今後、災害時のシュミレーションとして期限切れ前の備蓄食を使って、家族みんなでガスコンロで作りながら食事をしてみると言うのもいいかもしれませんね。

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